SAPORI DALL'ORIENTE
Il nostro ristorante Yumi Sushi, permette di assaggiare e apprezzare il meglio della cucina giapponese a Sassari.
Siamo esperti nella preparazione di piatti con pesce crudo di alta qualità, accompagnati anche da altri ingredienti sempre selezionati con cura e rigore, secondo le regole dedicate alla preparazione di piatti come Sushi, Sashimi, Nigiri, Uramaki, Gunkan e molti altri.
Il nostro desiderio è quello di offrire un’esperienza sensoriale impossibile da dimenticare, tramite i sapori di piatti prelibati di Sushi, piatti freddi, Tempura e piatti caldi a dir poco deliziosi.
La nostra cucina è espressione della tradizione e della creatività. Partendo dalla qualità assoluta di ingredienti unici e stagionali, non smettiamo mai di dare nuove emozioni nel nostro menu: nascono dai sapori autentici della tradizione del Sol Levante.
Il Ristorante Yumi Sushi a Sassari rappresenta l'avanguardia della cucina Orientale, ed è specializzato principalmente nella preparazioni di prelibatezze dal Giappone.
Include nel suo vasto e ricercato menu, comunque, anche i piatti più prelibati della cucina Cinese e Tailandese.
FUSION • Non solo Sushi
THAI FOOD
Ricca di sapori intensi delle spezie ma leggera, la cucina thailandese è preparato partendo da ingredienti provenienti da tutti i paesi asiatici.
Prova l'abbinamento di spezie, salse e aromi sempre delicati con le specialità di pesce, carne, riso e verdure che creano un menu thai perfetto, armonioso al palato.
CINESE
La Cucina Cinese, antichissima e variegata, porta in tavola riso e pasta cinese (noodles), verdure, fritture, carni leggere. La vastità del territorio determina le tante differenti cucine, che creano un mix gustoso per ogni esigenza e curiosità.
RAMEN
Scoprite il sapore unico di questo tipico piatto giapponese, formato da tagliatelle cinesi di frumento, servite in un brodo di carne o pesce. I sapori degli ingredienti si esaltano con salsa di soia o miso, alghe marine, kamaboko o negi.
