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THE ART OF SUSHI

Gustando il nostro menu di cucina asiatica, potrai vivere un'esperienza unica di un viaggio attraverso i "mille sapori d’oriente".

Come in un sentiero attraverso una foresta, i nostri chef ti condurranno nella degustazione dei piatti unici della tradizione gastronomica orientale.


Il nostro ristorante orientale di Sassari, ti conquisterà con la sua cucina ricca di specialità differenti. 


Nel menu troverai Sushi, Sashimi, Nigiri, Uramaki, Gunkan, Tataki, Hosomaki, Futumaki, Temaki, Chirashi, Onigiri, Carpaccio di pesce, involtini di pesce; inoltre, trovi Sushi fritto, tempura, e il celebre Ramen. 

Per chi cerca di ampliare la conoscenza delle cucine orientali, sono present altre specialità di piatti caldi e piatti freddi della gastronomia asiatica.


Potrete ordinare anche le classiche barche, con una varietà di proposte che accontenta tutti i gusti.



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PRANZO e CENA

sushi cos'è

COS'È IL SUSHI • STORIA

Il sushi giapponese, rappresenta un alimento storico, a base di riso cotto con aceto di riso, zucchero e sale.

Questa base si combina con vari tipi di pesce, alghe, verdure e uova per una preparazione classica.

Il pesce può essere crudo o cotto, ma solitamente viene accompagnato dal riso Gohan, e poi arrotolato in una striscia di alga, oppure in una tasca fatta con il tofu.

Si tratta di un piatto antichissimo, nato oltre 2.000 anni fa, quando la coltivazione del riso iniziò in Giappone e nella città di Nara, il pesce sviscerato veniva conservato nel riso fermentato.


In realtà la parola giapponese sushi, si riferisce a tanti tipi di cibo diversi, tutti comunque preparati con il riso. Nella nostra tradizione italiana, ormai il sushi rappresenta il piatto a base di pesce crudo, o comprende altre specialità giapponesi, come il maki o il sashimi di pesce crudo.

ALL YOU CAN EAT

La formula più interessante per prenotare al nostro ristorante giapponese di Sassari, è sicuramente quella All You Can Eat a costo fisso.


  • 16,90 euro a persona (escluse le bevande e i dolci) PRANZO
  • 24,90 euro a persona (escluse le bevande e i dolci) CENA

  • Metà prezzo per i bambini al di sotto di 130 cm. I bambini sotto i 4 anni non pagano.


Per evitare sprechi, preghiamo la gentile clientela di ordinare solo quanto verrà effettivamente consumato.

Eventuali sprechi verranno pagati a prezzo intero sul menù.


All You Can Eat è una formula divertente per gustare il menu del ristorante in compagnia, per questo al tuo tavolo tutti devono ordinare "all you can eat" oppure tutti devono ordinare alla carta.
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